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Granito em 10 minutos - Bom Bonito e Barato

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Publicado em 3 de ago de 2018

O Granito, também conhecido como Ponta de Peito ou então como Brisket (corte americano) é uma carne bovina muito saborosa e normalmente mais firme que a maioria delas. No Angus é muito mais macio que o comum, por conta de seu marmoreio, que garante muito mais suculência e maciez. Muito usado em defumadores , fica um sabor sensacional direto na grelha . Prove!!!

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